“酪蛋白酸钠”参数说明
是否有现货: | 是 | 品牌: | 鑫润德 |
品名: | 食品添加剂 | 型号: | 食品添加剂 |
规格: | 25公斤 | 商标: | 鑫润德 |
包装: | 25公斤/桶 | 产量: | 5467981 |
“酪蛋白酸钠”详细介绍
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产品说明
酪蛋白酸钠
中文同义词:酪蛋白酸钠;酪朊酸钠;干酪素钠;干酪素钠的复合物;酪蛋白钠;酪蛋白钠S;酪蛋白钠/酪蛋白酸钠;酪蛋白酸钠,从牛奶所得
英文名称:Sodium caseinate
CAS号:9005-46-3
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化学性质:白色至浅黄色微粒或粉末,几乎无臭无味,略带乳香味。
用途:有增稠和乳化作用,由于含有人体所需的全部必需氨基酸,具有很高营养价值。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途:用于乳制品、肉制品及蛋白饮料等
用途:生化研究
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